A propos de

Pascale Marcos

Chef d entreprise

Saint-Paulaise depuis 1985 ,je me suis reconverti dans la fabrication et la vente du croquant de Saint-Paul. Mon but étant de préparer ce biscuit dans le respect du travail de nos aînés afin de poursuivre la tradition de ce biscuit sec à l ancienne . Je tiens à ce que la fabrication du croquant soit artisanale et la méthode ancestrale. Privilégiant la qualité à la quantité  vous n' en trouverez pas partout. Je vous invite à  goûter ce biscuit et vous ne pourrez plus vous en passer.

Pascale Marcos

Qui suis-je?

Localisation

Biscuiterie l authentique

20 avenue du général de Gaulle 66220 Saint Paul de Fenouillet

Mardi à vendredi

9h-12h    15h-18h

Samedi sur le marché de Chalabre

8h-13h

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Mary Smith